نان سالم از دیدگاه طب سنتی

نان سالم رو چطور میشه تشخیص داد؟ اصلا چه نوع نونی رو میگیم سالم و مشخصاتش چیه؟ در برنامه انارستان صدا و سیما به این سوالات جواب دادم.